Küresel düzeyde hizla degisen pazar ve rekabet kosullari nedeni ile sürekli ve dinamik bir gelisim içerisinde bulunan gida sektöründe, teknolojik gelismeleri takip edebilen, hayat boyu ögrenme perspektifinde her zaman güncel bilgiyi arastiran, çevresiyle iletisimi kuvvetli, üst yönetimden aldigi emir ve direktifleri alt kademe çalisanlara anlayacaklari sekilde aktarabilen, mesleginin gerektirdigi etik ilkelere uyan, yöneticilik vasfina sahip, sosyal, bilgili, girisimci gida kalite kontrol teknikerleri yetistirmek.